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行業動態

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大連:校園餐飲服務單位不得使用散裝食用油
為進一步加強包括學校食堂、校園內餐館、小吃店、餐飲檔口等校園內餐飲服務單位食品安全管理,最大限度地消除食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,日前,大連市食品藥品監管局和市教育局聯合印發通知,要求加強校園餐飲服務食品安全管理。  通知指出,校長是校園食品安全第一責任人,校園內各餐飲服務單位主要負責人對本單位食品安全負責。各學校要建立健全以校長為第一責任人的校園食品安全責任制,建立完善以主管校長為主要負
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